خبر

فصل کان پوءِ ذخيرو ٿيل اناج، ڇا اهو قومي اناج ڊپو ۾ ذخيرو ٿيل هجي يا هارين جي گهر ۾، جيڪڏهن غلط طريقي سان ذخيرو ٿيل هجي، ته ذخيرو ٿيل اناج جي آفتن کان متاثر ٿيندو. ڪجهه هارين کي ذخيرو ٿيل اناج جي آفتن جي حملي جي ڪري سخت نقصان برداشت ڪرڻو پيو آهي، ڪڻڪ جي في ڪلوگرام ۾ لڳ ڀڳ 300 آفتون ۽ وزن ۾ 10 سيڪڙو يا وڌيڪ گهٽتائي.

ذخيري جيتن جي حياتيات اناج جي ڍير ۾ مسلسل رڙيون ڪرڻ آهي. ڇا ذخيرو ٿيل کاڌي جي جيتن کي ڪنٽرول ڪرڻ جو ڪو طريقو آهي بغير مصنوعي ڪيميائي جراثيم ڪش جي استعمال جي جن جا ماحولياتي ۽ انساني صحت تي اثر پون ٿا؟ ها، اهو ڊائيٽومائيٽ آهي، هڪ قدرتي جراثيم ڪش جيڪو اناج جي جيتن کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ڊائيٽومائيٽ هڪ جيولوجيڪل ذخيرو آهي جيڪو ڪيترن ئي سامونڊي ۽ تازي پاڻي جي واحد سيل جاندارن، خاص طور تي ڊائيٽوم ۽ الجي جي فوسل ٿيل کنڊرن مان ٺهيل آهي. اهي ذخيرا گهٽ ۾ گهٽ ٻه ملين سال پراڻا آهن. سٺي معيار جو ڊائيٽومائيٽ پائوڊر کوٽڻ، ڪٽڻ ۽ پيسڻ سان حاصل ڪري سگهجي ٿو. هڪ قدرتي جراثيم ڪش جي طور تي، ڊائيٽومائيٽ پائوڊر ۾ سٺي جذب جي صلاحيت آهي ۽ ذخيرو ٿيل اناج جي جيتن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ وسيع استعمال جو امڪان آهي. ڊائيٽومائيٽ قدرتي وسيلن سان مالا مال آهي، غير زهر، بوءِ کان سواءِ ۽ استعمال ۾ آسان آهي. تنهن ڪري، اهو وڪالت ڪئي وئي آهي ته ان کي ڳوٺاڻن علائقن ۾ استعمال ڪيو وڃي ته جيئن ڳوٺاڻن علائقن ۾ ذخيرو ٿيل اناج جي جيتن جي ڪنٽرول لاءِ هڪ نئون طريقو پيدا ٿئي. سٺي جذب ڪرڻ جي صلاحيت کان علاوه، ذرڙن جي سائيز، هڪجهڙائي، شڪل، پي ايڇ ويليو، خوراک جي شڪل ۽ ڊائيٽومائيٽ جي پاڪائي ان جي جراثيم ڪش اثر کي متاثر ڪندڙ اهم عنصر آهن. سٺي جراثيم ڪش اثر سان ڊائيٽومائيٽ خالص بيڪار سلڪون هجڻ گهرجي جنهن ۾ ذرڙي جو قطر < 10μm(مائڪرون)، pH < 8.5 هوندو آهي، جنهن ۾ صرف ٿوري مقدار ۾ مٽي ۽ 1٪ کان گهٽ ڪرسٽل سلڪون هوندو آهي.

آمريڪا ۾ ذخيرو ٿيل اناج جي آفتن کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ ڊائيٽومائيٽ پائوڊر کي متاثر ڪندڙ مختلف عنصرن جو مطالعو ڪيو ويو: خوراک جي شڪل، دوز، ٽيسٽ ڪيڙن جي نسل، ڪيڙن ۽ ڊائيٽومائيٽ جي وچ ۾ رابطي جو طريقو، رابطي جو وقت، اناج جي قسم، اناج جي حالت (سڄو اناج، ٽٽل اناج، پائوڊر)، گرمي پد ۽ اناج جو پاڻي جو مواد، وغيره. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته ڊائيٽومائيٽ کي ذخيرو ٿيل اناج جي آفتن جي مربوط انتظام ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ڊائيٽومائيٽ ذخيرو ٿيل اناج جي جيتن کي ڇو ماري سگهي ٿو؟

اهو ئي سبب آهي جو ڊائيٽومائيٽ پائوڊر ۾ ايسٽرز کي جذب ڪرڻ جي مضبوط صلاحيت هوندي آهي. اناج کي ذخيرو ڪرڻ واري جيت جي جسم ۾ هڪ ڪچي مٿاڇري ۽ ڪيترائي ڇلا هوندا آهن. ڊائيٽومائيٽ پائوڊر ذخيرو ٿيل جيت جي جسم جي مٿاڇري سان رگڙندو آهي جڏهن اهو علاج ٿيل اناج مان گذرندو آهي. حشرات جي جسم جي ڀت جي ٻاهرئين پرت کي ايپيڊرميس سڏيو ويندو آهي. ايپيڊرميس ۾ موم جي هڪ پتلي پرت هوندي آهي، ۽ موم جي پرت جي ٻاهران ايسٽرز تي مشتمل موم جي هڪ پتلي پرت هوندي آهي. جيتوڻيڪ موم جي پرت ۽ حفاظتي موم جي پرت تمام پتلي هوندي آهي، اهي حشرات جي جسم جي اندر پاڻي کي رکڻ ۾ تمام اهم ڪردار ادا ڪندا آهن، جيڪو حشرات جو "پاڻي جي رڪاوٽ" آهي. ٻين لفظن ۾، "پاڻي جي رڪاوٽ" حشرات جي جسم جي اندر پاڻي کي بخارات ٿيڻ کان بچائي سگهي ٿو ۽ ان کي زنده رکي سگهي ٿو. ڊائيٽومائيٽ پائوڊر طاقتور طور تي ايسٽرز ۽ موم کي جذب ڪري سگهي ٿو، حشرات جي "پاڻي جي رڪاوٽ" کي تباهه ڪري ٿو، انهن کي پاڻي وڃائي ٿو، وزن گهٽائي ٿو ۽ آخرڪار مري ٿو.